99 50 26 27iris@iriscatering.noØvre Torggate 9, 3017 Drammen
Iris Catering Drammen

Iris Catering Drammen

Iris Catering har fokus på norske råvarer og norske tradisjoner. Vi leverer alle typer mat.

Cateringmenyen kan leveres som møtemat eller overtidsmat. (Fri utkjøring etter kapasitet)

Alt på vår selskapsmeny kan bestilles som catering. Mulighet for å endre, snakk med kokken vi leverer også desserter/kaker og større koldtbord.

Catering fritt tilkjørt etter kapasitet.

Henteadresse Øvre Torggt. 9 Drammen.

Sentralt

Våre menyer er forslag.

Vi imøtekommer kundens ønsker

 

Smørbrød m/tilbehør

                    Reker                         85:-

                    Laks Eggerøre             80:-

                    Roastbiff                     80:-

                    Svinestek                    70:-

                    Karbonade                  80:-

                    Ost skinke                  70:-

                    Omelettsmørbrød        70:-

                    Brie m/frukt               80:-

Snitter m tilbehør

                    Assorterte snitter Fra  35:-

                           Reker

                           Laks eggerøre

                           Stek

                           Karbonade

                           Roastbiff

                           Brie

Baquetter m/ tilbehør                                             

                           Ost skinke           65:-              

                           Roastbiff              70:-             

                           Reker                   75:-             

                           Kylling                 70:-

Ellers etter ønske       

Halve rundstykker

                    Assorterte     Fra         35:-

                           Ost/skinke

                           Egg/reker

                           Omelett

                           Spekekjøtt

                           Reker

                           Svinestek

Ciabatta m/dressinger-frisk salat

                    Fylt med

                           Serranoskinke      80:-

                           Kylling                 75:-

                           Håndpillede

                           reker                   80:-

                           Urteoster             75:-

                           Reker

m/eggesalat         75:-

Ellers etter ønske

Wraps

             Ost naturell m/ spekeskinke     70:-

             Kylling m/karrimajones salat    70:-

             Reker m/aiolisalat                    70:-

             Gravlaks m/sennepssaus salat 80:-

Tortillalefse

             Taco kjøttdeig Salat dressing Tortillachips 90:-    

             Stekt laks m/Rømme salat                     105:-

Ellers etter ønske

Supper

Pr. liter m/Foccaciabrød & smør

             Champignon                      80:-

             Ertesuppe m/kjøtt             100:-

             Tomatsuppe m/egg            75:-

Ellers etter ønske

Tapas

Vi lever assortert 6 – 8 – 0g 10 biter med tilbehør pr. pers

             Fra kr. 40 pr.bit

Spanske kjøttboller i tomatsaus og parmesan
Hvitløk -chillimarinert tigerreker
Langtidsstekt biffslice m syltet charlott
Stekt Chorizo pølse m løk og oliven
Marinert kyllingspyd
Minisliders
Speket skinke m frukt, på Philadelphia smurt lefse
Stekt grønnsaksspyd
Aquavit dampet blåskjell gravlaks i sennepssmurt lefse
Sennepsmarinert salmalaks
Grønn asparges med spekeskinke

Tilbehør: bakt rød roswaldpotet , sauser, dipper og focaccia

Varme retter lunsj

Lasagne                                                       155:-

Bifflapskaus m/Tyttebær og flatbrød             130:-

Kremet pasta m/kylling stekte grønnsaker    170:-

Biffgryte m /ris                                             170:-

Chili con carne                                             155:-

Biff stroganof f                                              185:-

Serveres med ris salat brød smør    

Varme retter

Middag

Langtidsstekt Kalvestek fløtesaus           220:-

Dampet blomkål, kokt potet, glasert gulrot og rørte tyttebær

Svinestek brun saus                              190:-

Surkål, rosenkål, kokt potet og rørte tyttebær

Kalkunfilet champignon saus                 170:-

Broccoli, urtestekt Rosswaldpotet

Kald roastbiff rødvinssaus                      200:-

Husets potetsalat, syltede grønnsaker

Helstekt indrefilet okse peppersaus        310:-

Baconrullede aspages, kokt Broccoli, stekt tomat Fløtepotet

Helstekt indrefilet svin Choronsaus        245:-

Stekt ananas, rotgrønnsaker, og urtestekt Rosswaldpotet

Koldtbord

Røket laks, , marinerte skalldyr, spekemat, roastbiff, kylling, kalkunfilet, karbonader med løk, Waldorfsalat, potetsalat, eggerøre, frisk salat, brød, smør, dressing og dipper, frukter og grønnsaker

Kr 270,-

Røket laks, marinerte skalldyr, spekemat, roastbiff, kylling, kalkunfilet, karbonader med løk, Waldorfsalat, potetsalat, eggerøre, frisk salat, brød, smør, dressing og dipper, frukter og grønnsaker

Kr 270,-