Iris Catering Drammen
Iris Catering har fokus på norske råvarer og norske tradisjoner. Vi leverer alle typer mat.
Cateringmenyen kan leveres som møtemat eller overtidsmat. Utkjøring kr 300,-
Alt på vår selskapsmeny kan bestilles som catering. Mulighet for å endre, snakk med kokken vi leverer også desserter/kaker og større koldtbord.
Vi gjør oppmerksom på våre avbestillingsgebyr for booking av selskap og større leveringer av catering:
2 mnd før: 1700,-
1 mnd før: 3000,-
2 uker før: 5000,-
1 uke før: 50% av avtalt sum
Ved færre påmeldt enn avtalt betales det fult ut inntill 2 dager før.
Henteadresse Øvre Torggt. 9 Drammen.
Sentralt
Våre menyer er forslag.
Vi imøtekommer kundens ønsker;
Smørbrød m/tilbehør
Reker 85:-
Laks Eggerøre 80:-
Roastbiff 80:-
Svinestek 70:-
Karbonade 80:-
Ost skinke 70:-
Omelettsmørbrød 70:-
Brie m/frukt 80:-
Snitter m tilbehør
Assorterte snitter Fra 35:-
Reker
Laks eggerøre
Stek
Karbonade
Roastbiff
Brie
Baquetter m/ tilbehør
Ost skinke 65:-
Roastbiff 70:-
Reker 75:-
Kylling 70:-
Ellers etter ønske
Halve rundstykker
Assorterte Fra 35:-
Ost/skinke
Egg/reker
Omelett
Spekekjøtt
Reker
Svinestek
Ciabatta m/dressinger-frisk salat
Fylt med
Serranoskinke 80:-
Kylling 75:-
Håndpillede
reker 80:-
Urteoster 75:-
Reker
m/eggesalat 75:-
Ellers etter ønske
Wraps
Ost naturell m/ spekeskinke 70:-
Kylling m/karrimajones salat 70:-
Reker m/aiolisalat 70:-
Gravlaks m/sennepssaus salat 80:-
Tortillalefse
Taco kjøttdeig Salat dressing Tortillachips 90:-
Stekt laks m/Rømme salat 105:-
Ellers etter ønske
Supper
Pr. liter m/Foccaciabrød & smør
Champignon 80:-
Ertesuppe m/kjøtt 100:-
Tomatsuppe m/egg 75:-
Ellers etter ønske
Tapas
Vi lever assortert 6 – 8 – 0g 10 biter med tilbehør pr. pers
Fra kr. 40 pr.bit
Spanske kjøttboller i tomatsaus og parmesan
Hvitløk -chillimarinert tigerreker
Langtidsstekt biffslice m syltet charlott
Stekt Chorizo pølse m løk og oliven
Marinert kyllingspyd
Minisliders
Speket skinke m frukt, på Philadelphia smurt lefse
Stekt grønnsaksspyd
Aquavit dampet blåskjell gravlaks i sennepssmurt lefse
Sennepsmarinert salmalaks
Grønn asparges med spekeskinke
Tilbehør: bakt rød roswaldpotet , sauser, dipper og focaccia
Varme retter lunsj
Lasagne 155:-
Bifflapskaus m/Tyttebær og flatbrød 130:-
Kremet pasta m/kylling stekte grønnsaker 170:-
Biffgryte m /ris 170:-
Chili con carne 155:-
Biff stroganof f 185:-
Serveres med ris salat brød smør
Varme retter
Middag
Langtidsstekt Kalvestek fløtesaus 220:-
Dampet blomkål, kokt potet, glasert gulrot og rørte tyttebær
Svinestek brun saus 190:-
Surkål, rosenkål, kokt potet og rørte tyttebær
Kalkunfilet champignon saus 170:-
Broccoli, urtestekt Rosswaldpotet
Kald roastbiff rødvinssaus 200:-
Husets potetsalat, syltede grønnsaker
Helstekt indrefilet okse peppersaus 310:-
Baconrullede aspages, kokt Broccoli, stekt tomat Fløtepotet
Helstekt indrefilet svin Choronsaus 245:-
Stekt ananas, rotgrønnsaker, og urtestekt Rosswaldpotet
Koldtbord
Røket laks, , marinerte skalldyr, spekemat, roastbiff, kylling, kalkunfilet, karbonader med løk, Waldorfsalat, potetsalat, eggerøre, frisk salat, brød, smør, dressing og dipper, frukter og grønnsaker
Kr 270,-
Røket laks, marinerte skalldyr, spekemat, roastbiff, kylling, kalkunfilet, karbonader med løk, Waldorfsalat, potetsalat, eggerøre, frisk salat, brød, smør, dressing og dipper, frukter og grønnsaker
Kr 270,-